Αρωματικές πάστες Le Supreme κορυφαίας ποιότητας ιδανική για τον αρωματισμό των κρεμών και γεμίσεων σας με την εγγύηση του ονόματος της Saracino.
Μία από τις πιο κοινές προκλήσεις κατά την παρασκευή διαφορετικών γεύσεων, ειδικά εκείνων που βασίζονται σε εσπεριδοειδή/κιτρικά, είναι η σταθερότητα της θερμοκρασίας μέσα στο μίγμα την ώρα που ψήνεται ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα.
Οι πάστες γεύσης της Saracino έχουν αναπτυχθεί ειδικά για την επίτευξη μιας σταθερής θερμοκρασίας κατα το ψήσιμο αντιμετωπίζοντας το φαινόμενο, μειώνοντας τις αστοχίες που κοστίζουν.
Η υψηλή συμπύκνωση των γεύσεων μας τα καθιστά ιδανικό για κάθε είδος μίγματος όπως κέικ, γκανάς, μακαρόν, cupcakes, sponge cakes, παγωτά, γιαούρτια.
Συστατικά: Καβουρδισμένα φουντούκια, ζάχαρη, ραφιναρισμένα φυτικά λίπη (ελαιοκράμβη, ηλιέλαιο, φοινικέλαιο), κακάο 10/12%, αρώματα. Γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας (Ε322)
Αλλεργιογόνα: Περιέχει φουντούκια και άλλους ξηρούς καρπούς και σόγια. Μπορεί να περιέχει ίχνη αυγών, φιστικιών, γάλακτος και σόγιας.
Οδηγίες Αποθήκευσης: Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο φως. Μετά το άνοιγμα το προϊόν πρέπει να μείνει εκτός ψυγείου μέχρι την λήξη που αναφέρεται στην ετικέτα του, αλλά μόνο εφόσον φυλάσσεται στις παραπάνω συνθήκες.
Μέσες θρεπτικές τιμές για 100 γραμμάρια:
Ενέργεια 548 Kcal 2300Kj
Λίπη 0,0 γρ. από τα οποία κορεσμένα 0,0 γρ.
Υδατάνθρακες 32 γρ. των οποίων ζάχαρη 31 γρ.
Πρωτεΐνες 9 γρ.
Λίπη 42γρ. εκ των οποίων κορεσμένα 8γρ.
Αλάτι 0,4 γρ.
Οδηγίες Χρήσης: Ανακατέψτε καλά πριν την χρήση. Θα χρειαστείτε περίπου 120 γρ πάστας ανά 1κ. μίγματος για στέρεα μίγματα όπως Cake, σοκολάτα, γλάσα, κρέμες, Semifreddo ενώ για υγρά όπως γάλα, παγωτό κλπ χρειάζεται περίπου 100γρ. ανα 1 λίτρο. Για όλα τα μιγματα απλά ανακατέψτε το μέσα πριν το ψήσιμο. Για τα παγωτά μπορείτε να το βάλετε και σαν topping.
Σοκολάτα Πραλίνα Φουντουκιού (Gianduia) 200γρ.