Σεμινάριο διακόσμησης τούρτας με νέα τεχνική σε 3D σχέδιο Ladybug

Published : 2019-09-11 18:43:07
Categories : Σεμινάρια

2Σεμινάριο Ζαχαρoπλαστικής & Διακόσμησης

Σεμινάριο Ladybug
                                            

 

Ένα, πρωτοποριακό σεμινάριο! Ένας διαφορετικός, θεματικός τρόπος προσέγγισης που περιλαμβάνει πολλές διαφορετικές και νέες τεχνικές.
Αυτό το σεμινάριο απευθύνεται σε εσάς που θέλετε να μάθετε ένα μεγάλο μέρος της διαδικασίας διακόσμησης τουρτών σε ένα μάθημα με θεματικό περιεχόμενο. 

Η 
Lenka (Sweet Dreams)καλλιτέχνης και συνεργάτης της SmartFlex και της Magic Colours  δημιούργησε ένα νέο απίθανο σεμινάριο διακόσμησης μιας τούρτας ζαχαρόπαστας με τεχνικές γλυπτικής!

Επειδή όμως δεν ψήνουμε στο εργαστήριο μας, και δεδομένου ότι το ψήσιμο είναι θεωρητικά το εύκολο κομμάτι, θα έχουμε τα παντεσπάνια μας έτοιμα ψημένα για εσάς. Όλα τα άλλα είναι αυτά που θα πρέπει να μάθετε να κάνετε. Ακούγεται καλό? Ας προχωρήσουμε λοιπόν:

Στο σεμινάριο αυτό θα μάθετε:  


   1. Πως να στήνετε σωστά μια τούρτα για ζαχαρόπαστα ώστε να μην 
      αντιμετωπιζετε θέματα στην διακόσμηση αργότερα

  • Πώς να κόβετε τα παντεσπάνια σε επίπεδα 
  • Μάθετε πώς να επιλέγετε να φτιάχνετε και να εφαρμόζετε την σωστή γκανάζ (ganache) πάνω στο κέικ σας με τέλειο στρώσιμο
  • Μάθετε πώς να στοιβάζετε και να στήνετε την τούρτα σας με σωστό τρόπο ώστε να διευκολύνετε τη διακόσμησή του στο επόμενο στάδιο
  • Μάθετε πώς να προετοιμάζετε τα παντεσπάνια σας για την προσαρμογή του 3D σχεδίου
  • Μάθετε τα εργαλεία που απαιτούνται για να κάνετε όλα τα παραπάνω

   2. Δημιουργία 3D διακοσμητικού σχεδίου με γλυπτική
  • Νέα τεχνική για την δημιουργία μιας μοναδικής τούρτας με το ομοίωμα του αγαπημένου σας ήρωα κινούμενων σχεδίων σε 3D!
  • Πώς να προετοιμάσετε με γλυπτική την τούρτα για την εφαρμογή του σχεδίου σας
  • Μάθετε πώς να φτιάχνετε όλα τα χαρακτηριστικά του προσώπου
  • Μάθετε πώς να στολίζετε την τούρτα με συμπληρωματικά διακοσμητικά στοιχεία
  • Μάθετε πώς να δουλεύετε με βρώσιμα χρώματα
  • Μάθετε όλα τα απαραίτητα εργαλεία 


Το σεμινάριο αφορά νέα τεχνική που είναι ευκολότερη στην παρασκευή της από όρθιες τρισδιάστατες τούρτες . Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε 
την όμορφη τούρτα στις φωτογραφίες και θα την πάρετε μαζί σας!



      Ημερομηνίες Διεξαγωγής και Πληροφορίες

 
     Σαββάτο 9 Νοεμβρίου 2019

 Διάρκεια:

 1 ημέρα (8 ώρες)

 Ώρα:

 10:00-17:00

 Θέσεις:

 8

Εισηγητής:

Lenka (Sweet Dreams)

  

    Κόστος

  
    Αθήνα: €140  ανά συμμετοχή (συν Φ.Π.Α. 24%)

    Κωδικοί Κατάθεσης στην τράπεζα: 
  
     LLB20A  + το όνομα σας 

   Η προκαταβολή 50% καταβάλλεται με κατάθεση σε έναν από τους παρακάτω λογαριασμούς:  

       Τράπεζα Πειραιώς:
       Account No.:
 5176-077857-426
       IBAN: GR5201 7217 600051 7607 7857 426

       Εθνική Τράπεζα:
       Account No.: 181/001654-32
       IBAN: GR5301 1018 100000 1810 0165 432

       Eurobank:
       Account No.: 0026.0175.43.0200875308
       IBAN: GR2602 60175 0000430 2008 75308

      Alpha Bank:
      Account No.: 154002320015900
      IBAN: GR5601 4015 4015 4002 3200 15900

  

    Λεπτομέρειες

  •     Όλα τα υλικά (χρώματα, πάστα μοντελισμού, εργαλεία κλπ) του σεμιναρίου παρέχονται από  εμάς.
  •      Στη διάρκεια των 2 διαλειμμάτων παρέχεται καφές, ελαφρύ φαγητό και αναψυκτικό/νερό 
  •      Κατά την ημέρα του σεμιναρίου προσφέρουμε έκπτωση 10% από τους τιμοκαταλόγους λιανικής και χονδρικής για τους πελάτες του σεμιναρίου μας

                                

Για Κράτηση Θέσεων καλέστε στο 2120 00 2120 - 210 9610144 ή στείλτε email στο sales@cakedeco.gr

 

Περισσότερες Πληροφορίες για τα σεμινάριά μας πατήστε  ΕΔΩ

Share this content

You must be registered

Clic here to register

Add a comment