LorAnn Super Strength Flavor - Marshmallow - 3.7ml
Συμπυκνωμένη γεύση Marshmallow για χρήση στη ζαχαροπλαστική!
Το άρωμα Marshmallow είναι απαλό, γλυκό και διακριτικά εμπλουτισμένο με βανίλια, με μια ελαφριά, αέρινη ποιότητα. Προκαλεί ζεστασιά και νοσταλγία, θυμίζοντας καβουρδισμένη ζάχαρη και αφράτα γλυκά. Υπάρχει μια διακριτική κρεμώδης χροιά, που προσθέτει στο παρηγορητικό άρωμά του, ενώ νότες καραμελωμένης γλυκύτητας του δίνουν βάθος. Απαλό και φιλόξενο, είναι η ουσία της ζεστής απόλαυσης.
Το άρωμα Marshmallow προσθέτει μια ελαφριά, αέρινη γλυκύτητα σε πολλά επιδόρπια. Είναι βασικό συστατικό στα s'mores, όπου καβουρδίζεται και συνδυάζεται με σοκολάτα και κράκερ graham. Ενισχύει το παγωτό Rocky Road, συνδυάζοντας μαλακά marshmallows με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα. Οι λιχουδιές Rice Krispies βασίζονται στην κολλώδη υφή του για το δέσιμο, ενώ το fudge επωφελείται από την κρεμώδη υφή του. Το Marshmallow επίσης γαρνίρει ζεστή σοκολάτα, γεμίζει κέικ και cupcakes, και μπορεί ακόμη και να αφρατευτεί για γλάσο και ντιπ.
Οι γεύσεις Super Strength της LorAnn είναι συμπυκνωμένες γεύσεις, γνωστές και ως Candy Oil. Αυτές οι γεύσεις δεν περιέχουν φυτικά έλαια. Ο όρος Candy Oil αναφέρεται σε έναν τύπο γεύσης που είναι συμπυκνωμένος και αδιάλυτος
Συνήθεις χρήσεις:
Αρτοποιημένα προϊόντα: Για κέικ, muffins, μπισκότα και ψωμιά
Καραμέλες και γλυκά: Ιδανικά για σκληρές καραμέλες, ζελεδάκια, fudges και άλλα γλυκά γλυκά
Γλάσο και γεμίσεις: Ενσωματώστε το σε βουτυρόκρεμες, γλάσα και γεμίσεις επιδορπίων για να δώσετε στα γλυκά σας μια αέρινη, κρεμώδη γλυκιά γεύση.
Η γεύση Marshmallow της LorAnn είναι ως επί το πλείστον υδατοδιαλυτή και λειτουργεί καλά σε μια ποικιλία εφαρμογών, όπως γκανάζ, fudges και γλάσα. Επίσης κατάλληλη για τον αρωματισμό σοκολάτας ή επικαλύψεων σοκολάτας. Μια μικρή ποσότητα αυτού του εξαιρετικά συμπυκνωμένου εκχυλίσματος είναι πολύτιμη, καθιστώντας το μια βολική επιλογή για την προσθήκη έντονης γεύσης Marshmallow στις συνταγές σας.
Έως και 4 φορές ισχυρότερη από τις γεύσεις που βασίζονται στο νερό και το αλκοόλ.
Όταν αντικαθιστάτε αυτές τις γεύσεις με εκχυλίσματα, χρησιμοποιήστε ¼ έως ½ κουταλάκι του γλυκού για 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα. Αυτές οι γεύσεις δεν εξασθενούν όταν εκτίθενται σε υψηλή θερμότητα.
Αυτές οι γεύσεις είναι κατάλληλες για ζαχαρόπαστα και μαρσιπάν. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης, η δομή της ζαχαρόπαστας και του μαρσιπάν δεν θα αλλάξει όταν προστεθούν αυτές οι γεύσεις. Κατάλληλο επίσης για σοκολάτα, γλυκά, κέικ, μπισκότα, brownies και άλλα.
Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστούμε τις ακόλουθες οδηγίες χρήσης:
- Σκουπίστε γρήγορα τυχόν διαρροές, καθώς η παρατεταμένη επαφή με πλαστικό και πάγκους μπορεί να προκαλέσει ζημιά.
- Μην χρησιμοποιείτε πλαστικά κουτάλια μέτρησης και σκεύη.
- Αποφύγετε την άμεση επαφή με το δέρμα όταν το προϊόν χρησιμοποιείται σε πλήρη ισχύ. Ορισμένες γεύσεις όπως η κανέλα και το αμύγδαλο είναι ιδιαίτερα ισχυρές.
Αυτό το προϊόν είναι: Πιστοποιημένο Kosher, χωρίς γλουτένη.
Προσοχή: Ισχυρές γεύσεις μην καταναλώνετε απευθείας, αποφύγετε επαφή με το δέρμα
Πιο δυνατές από το νερό και τις γεύσεις με βάση το αλκοόλ.
Συστατικά: διαλύτης: E1520, νερό, άρωμα, ρυθμιστής οξύτητας: E330.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από: αυγό, φιστίκια, σόγια, γάλα.
Περιεχόμενο: 3,7 ml.
Φυλάσσετε κάτω από 25°C σε ξηρό μέρος, μακριά από το φως.