Καλούπι Σιλικόνης για Σαβουαγιάρ 13,7xΥ2,3εκ 6κοιλ.

Σαβουαγιάρ – Καλούπι Σιλικόνης για Μπισκότα 13,7 x Υ2,3εκ. – 6 Κοιλότητες

Καλούπι σιλικόνης που δημιουργεί μπισκότα τύπου σαβουαγιάρ (ladyfinger), ιδανικά για χρήση σε τιραμισού, layered mousse cakes ή ως βάση για plated desserts. Το σχήμα προσφέρει ομοιομορφία και επαγγελματικό φινίρισμα, ενώ η σιλικόνη εξασφαλίζει εύκολη αφαίρεση και καθαριότητα. Ιδανικό για παραγωγή sponge inserts, γλυκά με κρέμα ή σοκολάτα, και συνθέσεις που απαιτούν ακρίβεια και σταθερότητα. Τέλεια επίσης ως trifles, charlotte και ως επένδυση για κέικ. Συχνά μουλιάζονται σε σιρόπι, λικέρ ή εσπρέσο.

Τα Μπισκότα σαβοιάρντι ή μπουντουάρ είναι χαμηλής πυκνότητας παρασκευή, ξηρά, με βάση το αυγό, γλυκά μπισκότα παντεσπάνι, με ιδιαίτερο σχήμα σαν μεγάλα δάχτυλα. Τα σαβοιάρντι προέρχονται από τον 15ο αιώνα στην ιταλική αυλή του Δουκάτου της Σαβοΐας, δημιουργημένα για να γιορτάσουν την επίσκεψη του βασιλιά της Γαλλίας.

Γιατί να το Επιλέξετε

Το σχήμα σαβουαγιάρ είναι κλασικό και ευέλικτο, κατάλληλο για πολλές εφαρμογές στη ζαχαροπλαστική. Η σιλικόνη τροφίμων προσφέρει αντοχή, επαναχρησιμοποίηση και σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε χρήση.

Χαρακτηριστικά Προϊόντος

• Διαστάσεις κοιλότητας: 13,7 x 2,3εκ.
• Υλικό: Σιλικόνη τροφίμων υψηλής ποιότητας
• Ανθεκτικό σε θερμοκρασίες (-40°C έως +230°C)
• Αντικολλητικό, εύκαμπτο και πλενόμενο
• Κατάλληλο για φούρνο, ψυγείο και κατάψυξη
• Θέσεις: 6 κοιλότητες